Recette du jour

s150 a écrit:

Cake aux citron
Ingrédients:
La pâte :
250 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier
1 pincée de sel
La crème :
200 g de sucre
200 g d'amandes en poudre
75g de beurre
2 citrons
2 oeufs + 2 blancs d’œufs
Garniture :
2 CS de gelée de citron
3 blancs d'oeuf
100 g de sucre
Préparation
La pâte :
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Faites une fontaine, versez le beurre, les jaunes d'oeufs et l'oeuf entier.
Pétrissez à la main puis étalez au rouleau. Foncez-en un moule à tarte.
La crème :
Dans un bol, mélangez à la spatule en bois la poudre d'amande, les oeufs et les 2 blancs, le beurre ramolli, le zeste râpé et le jus des citrons. Versez sur le fond de pâte crue.
Enfournez à 150° , pendant 40 minutes.
La garniture :
Quand le gâteau est cuit, badigeonnez le dessus de gelée de citron. Battez en neige ferme les blancs d'oeufs et ajoutez le sucre petit à petit. Recouvrez le gâteau puis passez au four pendant 10 minutes.
Servez ce gâteau froid avec une tasse de thé.
Bon app

Un mot
spectaculaire et sublime
Salut
Pasquale

Bon, Michèle va passer 10 jours de vacances en France (quelle drôle d'idée    !!!)
Du coup, je vais suivre les dernières recettes à la lettre !

Merci pour ces bonnes idées, un ptit tour au souk, et en avant le cuisine !

Mithié a écrit:

Bon, Michèle va passer 10 jours de vacances en France (quelle drôle d'idée    !!!)
Du coup, je vais suivre les dernières recettes à la lettre !

Merci pour ces bonnes idées, un ptit tour au souk, et en avant le cuisine !

...alors, si je comprends bien ...
                                       
                       ..." thié seul !?? "...

                                  ...bien le bonjour quand même ...à vous deux !!

s150 a écrit:

Bonjour
C'est vrais ! quelle drôle d'idée d'aller en France !!!!!!!
J'y suis depuis le 5/4     
J’espère que les survivants (au repas)dirons ce qu'ils on pensés des recettes ! 
Bonne journée et bonne vacances à ceux qui sont comme moi en France

...bonjour à toi, Ô vénérable Lucky Luke  !!......

                        ...et un salut à la "p'tite famille "...

"   ..." thié seul !?? "... "

Là, c'est du grand Rogelin ! Et dès le matin ! 

Mithié a écrit:

"   ..." thié seul !?? "... "

Là, c'est du grand Rogelin ! Et dès le matin ! 

-o-o-

... "...c'est trop d'honneur Monseigneur !..."
(in "Le bossu")